M&M Cookiet

Tämä resepti on todellinen perusohje, vanhakin kuin mikä. En yhtään tiedä missä ohjeen alkuperä on, mutta syystäkin se on säilynyt. Cookiet ovat helppoja tehdä, maistuvat ihanilta ja näyttävät kivoilta. Varma hitti lasten juhliin!

M&M Cookiet
n. 40 kpl

2,25 dl fariinisokeria
1 dl tavallista sokeria
225 g margariinia huoneenlämpöisenä (margariini antaa voita paremman koostumuksen)
2 isoa kananmunaa
1,5 tl vaniljauutetta
---
6 dl jauhoja
1 tl soodaa
ripaus suolaa
3 dl M&M karkkeja (osan voi korvata suklaarouheella)

Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen. Laita muutamalle uunipellille leivinpaperit.

Mittaa kulhoon sokerit, rasva, margariini, munat ja vanilja. Vatkaa hyvin sekaisin. Sekoita jauhoihin sooda ja suola. Lisää jauhot sokeriseokseen. Lisää lopuksi 2 dl karkkeja, jätä 1 dl koristeluun.

Nosta lusikalla nokareita pellille, jätä leviämisvara. Painele kevyesti päälle muutama karkki. Paista 175 asteessa 8-11 minuuttia.

Allergiainfo:

• Maidoton versio syntyy käyttämällä maidotonta margariinia ja suklaata, esim. Brunbergin tumma suklaa sekä hopeinen Sunnuntai. M&M karkeissa on maitoa, joten niitä ei voi käyttää.